@gatim.mega.gustos

Not tagged yet; the sweep is still running.

Păstrăv la cuptor cu legume 🐟🥦 Ingrediente: 1 file de păstrăv mare (aprox. 800 g - 1 kg) 2 lămâi (una pentru suc, una pentru felii) 3 linguri ulei de măsline 4 căței de usturoi (tocați mărunt) 500 g cartofi mici (spălați și tăiați în jumătăți) 2 dovlecei (tăiați rondele) 200 g roșii cherry Sare și piper (după gust) 1 linguriță oregano sau cimbru uscat Pătrunjel proaspăt pentru decor Instrucțiuni: Pregătirea peștelui: Spală fileul de păstrăv și tamponează-l cu un prosop de hârtie pentru a-l usca. Stropește-l cu suc de lămâie și presară sare și piper pe ambele părți. Prepararea marinării: Într-un bol, amestecă uleiul de măsline, usturoiul tocat, oregano sau cimbru, sare și piper. Unge bine păstrăvul cu acest amestec și lasă-l să se marineze 10-15 minute. Pregătirea legumelor: Pune cartofii, dovleceii și roșiile cherry într-un bol. Stropește-le cu ulei de măsline, adaugă sare, piper și oregano, apoi amestecă bine. Asamblarea tăvii: Într-o tavă mare de copt, așază fileul de păstrăv în mijloc, iar în jur adaugă legumele pregătite. Pune câteva felii de lămâie deasupra peștelui și printre legume pentru extra aromă. Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 200°C. Introdu tava în cuptor și las-o să se coacă timp de 30-35 de minute, până când păstrăvul devine fraged și legumele sunt bine gătite și ușor rumenite. Servirea: Scoate tava din cuptor și presară pătrunjel proaspăt deasupra. Servește păstrăvul cald alături de legume și felii de lămâie pentru un gust răcoritor. Poftă bună! 🍋🐟

Photo post: no audio track exists, so ASR never runs. OCR is the only channel.

Ran, produced no text.