@carinaignt

Not tagged yet; the sweep is still running.

Brownie de post, super umed, cu glazură de ciocolată. 🍫 Cea mai simplă prăjitură de post, dar cu gust WOW: ciocolată + fructe de pădure + glazură. O tai și o savurez cu cea mai aromată cafea. Urmărește-mă pentru mai multe rețete rapide. Ingrediente: • 230 g făină de grâu • 150 g zahăr brun (dacă îl vrei mai dulce, mai adaugi după gust) • Un praf de sare • 1 linguriță bicarbonat de sodiu • 1 linguriță oțet de mere • 40 g cacao neagră • 70–80 ml ulei de floarea-soarelui • 250 ml apă minerală • 100 g afine • 100 g zmeură • Mentă proaspătă sau 1 picătură esență (opțional) Pentru glazură: • Ciocolată (de post sau la alegere) • 50 ml lapte vegetal (migdale/cocos) Mod de preparare: 1. Pornește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă de ~22×12 cm cu hârtie de copt. 2. Într-un bol mare amestecă ingredientele uscate: făină, cacao, sare, bicarbonat și zahăr. 3. Adaugă uleiul, oțetul și (opțional) menta. Amestecă scurt. 4. Toarnă apa minerală și amestecă energic până obții o compoziție omogenă, lucioasă și ușor fluidă. 5. Spală fructele, lasă-le la scurs, apoi tăvălește-le rapid prin puțină cacao (poti folosi și fructe congelate). 6. Pune fructele peste aluat și încorporează-le delicat cu spatula, 3–4 mișcări largi de jos în sus, doar cât să se distribuie (fără să le zdrobești). 7. Toarnă compoziția în tavă și coace ~50 de minute la 180°C. 8. După coacere, las-o încă 10 minute în cuptorul oprit, apoi scoate și răcește complet. 9. Glazura: topește ciocolata cu laptele vegetal, amestecă până devine fină și toarnă deasupra. Pune prăjitura la frigider câteva ore, ca aromele să se așeze. 🍫 #brownie #browniedepost #deliciousfood #checdepost #creatorsearchinsights

Not transcribed yet.

No OCR result for this post.