@savoricuflori

Not tagged yet; the sweep is still running.

🍗 Nuggets de pui făcuți în casă, cu gustul pe care îl știi din restaurantele fast-food 😍 Aurii și crocanți la exterior, fragezi și suculenți la interior. Iar partea cea mai bună? Știi exact ce ingrediente pui în ei! 👇 🧾 INGREDIENTE Pentru nuggets: • 500 g piept de pui • 1 ou mic • 2 linguri ulei • 1 lingură apă foarte rece • ½ linguriță sare • ½ linguriță zahăr • ½ linguriță ceapă pudră • ½ linguriță usturoi pudră • ¼ linguriță piper alb • 1 lingură amidon de porumb • 1 lingură făină albă Pentru crustă: • 100 g făină • 100 g fulgi de porumb simpli, mărunțiți fin (sau pesmet foarte fin) 👩‍🍳 MOD DE PREPARARE 1️⃣ Taie pieptul de pui și pune-l în blender. Adaugă oul, uleiul, apa rece, sarea, zahărul, condimentele, amidonul și făina. Mixează până obții o compoziție omogenă și fină. 2️⃣ Lasă amestecul la frigider aproximativ 20–30 de minute. Formează apoi nuggets de dimensiuni egale, ușor ovali. 3️⃣ Tăvălește fiecare bucată prin făină, apoi prin fulgii de porumb zdrobiți. ✨ Trucul pentru textura perfectă: nu este nevoie de ou la exterior. 4️⃣ Prăjește în ulei încins la 170–175°C timp de 3–4 minute, până devin rumeni și crocanți. 👉 Pentru o variantă mai ușoară, gătește-i la cuptor sau în airfryer la 200°C timp de 15–18 minute, după ce îi stropești cu puțin ulei. 🔑 Secretul reușitei: ✔️ carnea este mixată fin, nu tăiată bucăți ✔️ combinația de piper alb și puțin zahăr oferă gustul specific ✔️ crusta este fină și crocantă ✔️ interiorul rămâne fraged și suculent 💛 Salvează rețeta pentru următoarea poftă de nuggets! 💬 Tu cum îi preferi: prăjiți clasic sau gătiți în airfryer? 👶 O alegere excelentă și pentru copii!🔥 #nuggets #chickennuggets #viral #reteteusoare #retete

Not transcribed yet.

No OCR result for this post.