@simtegustul

videoMD · tier A

ANDREI LAZARI · 24,219 followers · 2026-06-11 17:24 · 32s

https://www.tiktok.com/@simtegustul/video/7650190042056559893

No local media for this post.

This post falls outside the fetch window; media covers 2026-06-25 onward. The stored CDN links expire after ~24h and cannot be used instead.

plays

1,556,761

likes

50,795

comments

811

23,103

Topic

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Not tagged yet; the sweep is still running.

Caption

Author-written, as posted.

• MĂMĂLIGĂ CU PEȘTE PRĂJIT ȘI MUJDEI • Proaspăt, gustos și perfect pentru această rețetă. @oceanfishmoldova Ingrediente: • Pește • Făină • Ulei pentru prăjit • Apă • Mălai • Usturoi • Oțet • Sare Mod de preparare: 1. Sărează peștele, trece-l prin făina și mălai, și prăjește-l până devine rumen și crocant. 2. Fierbe apa cu sare, adaugă mălaiul și amestecă până obții o mămăligă consistentă. 3. Pisează usturoiul cu sare, adaugă oțetul și apa, apoi uleiul de la pește. Amestecă bine. 4. Servește mămăliga fierbinte alături de peștele prăjit și mujdei. POFTĂ BUNĂ! #mamaliga #moldova #pesteprajit #mujdei #peste

Speech (ASR)

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

Not transcribed yet.

On-screen text (OCR)

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

No OCR result for this post.

Hashtags

#moldova#peste#mamaliga#pesteprajit#mujdei