@bunicuta86

🐟 Pește în suc de roșii cu ceapă și morcov (1 kg de pește) Ingrediente: * 1 kg pește * 2 cepe mari * 2 morcovi medii * 700 ml suc de roșii * 1 linguriță sare (sau după gust) * 1 linguriță zahăr (opțional) * 2 foi de dafin * 8-10 boabe de piper Mod de preparare: 1. Curăță și taie peștele în bucăți. 2. Prăjește-l ușor sau coace-l până se rumenește. 3. Taie ceapa julien și dă morcovul pe răzătoarea mare. Înăbușă-le într-o cratiță cu puțină apă până se înmoaie. 4. Adaugă sucul de roșii, sarea, zahărul (opțional), foile de dafin și boabele de piper. Fierbe sosul 10-15 minute. 5. Pune bucățile de pește în sos și mai fierbe la foc mic 10 minute. 6. Lasă preparatul să se răcească și ține-l la frigider câteva ore înainte de servire. Se servește rece sau ușor călduț. Poftă bună! 🐟🍅 #PeșteÎnSucDeRoșii #PeșteÎnMarinadă #RețeteDeCasă #GătitCuDrag #BucătărieTradițională

Pește în sos roșu la tigaie, raged, aromat și plin de savoare. Eu am folosit 1 kg de pește congelat, pe care l-am curățat și porționat gălătuș. După care l-am adăugat într-un bol și l-am condimentat cu sare și piper după gust. Apoi îl trecem prin făină de grâu și îl prăjim pe tigaie pe ambele părți până la o crustă aurie. Peștele prăjit îl punem într-o farfurie. Paralel pregătim ceapa și morcovul pe care le adăugăm în tigaia încinsă și le călim pentru 3-4 minute. Apoi adăugăm roșiile pasate la borcan și lăsăm să fiarbă 10 minute. Condimentăm, adăugăm și peștele prăjit și lăsăm la capac să se înăbușe pentru 10 minute. Și vom obține cel mai gustos și apetisant pește pe care îl putem servi cu drag alături de paste sau un piureu de cartofi. Poftă bună! Pentru mai multe rețete, abonează-te și lasă-o inimioară!

rtx4090-24-02 · 816 chars · 60.4s speech of 63.0s

Welcom

rtx4090-24-02 · 6 chars · 2 frames