@savoricuflori

Cheeseburger din aluat foietaj (4 bucăți) Ingrediente: * 1 foaie de aluat foietaj 375-400 g * 350 g carne tocată de vită * 100 g passata de roșii * Sare și piper, după gust * 8 felii de cașcaval * 1 castravete murat feliat * 1 galbenus de ou pentru uns aluatul * Semințe de susan Pentru ceapa caramelizată: * 1 ceapă mare, tăiată julienne * 1 lingură unt * 1 lingură ulei * Un praf de sare * 1 linguriță zahăr brun (opțional) Pentru sos: * 2 linguri maioneză * 1 lingură ketchup * 1 linguriță muștar * 1 castravete murat tocat mărunt Mod de preparare 1. Încinge o tigaie și gătește carnea tocată, mărunțind-o cu spatula. Condimentează cu sare și piper, apoi adaugă passata de roșii și mai gătește 3-4 minute, până când sosul scade ușor. 2. Pentru ceapa caramelizată, încinge untul împreună cu uleiul. Adaugă ceapa și un praf de sare, apoi gătește la foc mic 20-25 de minute, amestecând ocazional. Dacă dorești un gust mai dulce, adaugă zahărul brun sau mierea în ultimele 5 minute. Ceapa trebuie să devină moale, aurie și ușor caramelizată. 3. Taie foaia de aluat în 8 deeptunghiuri egale. Pe fiecare bucată așază felii de cașcaval, apoi carnea gătită, câteva felii de castravete murat, ceapă caramelizată și iar cașcaval. 4. Acoperă cu aluatul rămas și presează bine marginile cu o furculiță. 5. Unge cu ou bătut, presară semințe de susan și coace în cuptorul preîncălzit la 190-200°C timp de 15-20 de minute, până când aluatul este bine rumenit și crocant. 6. Servește cu sosul preferat! #cheeseburger #burger #reteteusoare #retetesimple #viral

Sigur, nu mai cumper niciodată burger din comerț dacă încerci această rețetă. Rominește carnea tocată în tigaie și caramelizează ceapa până de din aurie și dulce. Pe aluatul foietaj pune filii de cașcaval, carne, ceapa caramelizată, castraveții mărați filiati și încă un strat de cașcaval. Sigilează unge cu ou, presară susan și coace la 20 grade timp de 5-20 de minute. Servește cu sos de burger și bucur de de cel mai gustos cheeseburger în foietaj. Și nu uita să dai urmărire pentru idei zilice de gustosienii.

rtx4090-24-01 · 513 chars · 27.6s speech of 27.8s

Ran, produced no text.