@cooking_with_daniela1

Rețetă la aluat fără drojdie ! (foi subțiri și crocante) Ingrediente: * 500 g făină * 250 ml apă călduță * 50 ml ulei * 1 lingură oțet (9% sau oțet de mere) * 1 linguriță rasă de sare Pentru ungere: * 80-100 ml ulei (sau un amestec de ulei cu puțin unt topit) Mod de preparare 1. Amestecă apa, uleiul, oțetul și sarea. 2. Adaugă treptat făina și frământă 8-10 minute, până obții un aluat neted și elastic. 3. Împarte aluatul în 6-8 bile egale. 4. Unge fiecare bilă bine cu ulei și pune-le într-un vas. Acoperă-le și lasă-le la odihnit cel puțin 1 oră (ideal 2 ore, la temperatura camerei). Întinderea foilor * Unge masa cu puțin ulei. * Întinde fiecare bilă cu sucitorul, apoi continuă să o tragi ușor cu mâinile până devine aproape transparentă. * Dacă ai lăsat aluatul să se odihnească suficient, se va întinde foarte ușor fără să se rupă. Pentru o plăcintă foarte foioasă După ce ai întins foaia: * unge-o cu ulei (sau ulei amestecat cu unt topit); * pune umplutura; * rulează sau împăturește, după preferință. Coace la 190-200°C aproximativ 35-45 de minute, până devine aurie și crocantă. Un mic secret: dacă ai timp, după ce ai format bilele și le-ai uns cu ulei, lasă-le la odihnit 2-3 ore. Cu cât se odihnesc mai mult, cu atât foile ies mai elastice și mai ușor de întins, iar plăcinta va avea straturi foarte fine și crocante. #creatorsearchinsights #retetesimple #daniela_cooking #tiktokfood

Plăcințele dulci la cuptor fără de drojdie împlote cu multă dulceață de căpșuni și desigur multă halva. Doamne, feriește și-o mai dă doamne ce nebunie adevărată. Eu sincer nu mă putem sătura. Și haideți să vedeți cât de simplu se prepară. Nu există mai simplu. Și nu cred să nu aveți toate ingredientele acasă. Rețeta aluatului este una foarte și foarte simplă. Iar toate grămajile le-am lăsat scrise jos sub video. O să vă fiu recunoscătoare pentru apreciere și urmărire. Și dacă vă întrebați de ce mănânc atâta și cât încape mine, vreau să vă spun că sunt consumătare de suplimente alimentare de aproximativ 4 ani de zile. Iar pachetul Daniele te poate ajuta și pe tine dacă ai probleme cu kilogramele în plus. Ia priviți doar cât de frumos se întinde aluatul. Perfect, perfect. Și pentru că mi-a rămas dulceață de căpșuni și nu mi-au încăput în borcanii, am hotărât să fac plăcențele. Am înșelat-o așa frumos și el, uniform, pe întreaga foaie de aluat și după asta am pus halva. Puneți cât mai multă, că o să fie foarte gustos. Apoi, cu ajutorul cerșaflui, am făcut-o așa în rulouri, alt formă nu i-am dat pentru că nu am văzut necesitatea, să zic așa. și la final când am scos-o din cuptor am dat-o cu o pudră

rtx4090-24-01 · 1,213 chars · 84.2s speech of 86.2s

Ran, produced no text.