@simtegustul

videoMD · tier B

ANDREI LAZARI · 24,219 followers · 2026-07-09 16:21 · 38s

https://www.tiktok.com/@simtegustul/video/7660564044478205204

Audio track (110.9 KB), what ASR actually heard

16 kHz mono Opus. Ogg Opus does not play in Safari; Chrome and Firefox are fine.

eagle · fetched 2026-07-26 05:44 · 3.3 MB downloaded · 4 keyframes

plays

93,082

likes

2,051

comments

423

Topic

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Not tagged yet; the sweep is still running.

Caption

Author-written, as posted.

Salată de vinete cu maioneză de casă Secretul? @www.CasaGrill.md Vinetele coapte pe grătar, care dau salatei acel gust ușor afumat și super aromat Ingrediente: * Vinete coapte – 5 buc. * Usturoi – 4 căței * Ceapă – 1 buc. * Sare – după gust Pentru maioneză: * Gălbenușuri fierte – 2 buc. * Gălbenușuri crude – 2 buc. * Muștar – 1 lingură * Ulei – aproximativ 250–300 ml * Sare – după gust * Suc de lămâie – după gust Mod de preparare: 1. Coaceți vinetele, curățați-le și lăsați-le la scurs până se răcesc complet. 2. Tocați vinetele mărunt și adăugați usturoiul zdrobit și ceapa tocată foarte fin. 3. Pentru maioneză, pasați gălbenușurile fierte, adăugați gălbenușurile crude, muștarul și sarea, apoi încorporați treptat uleiul, mixând continuu. La final, adăugați sucul de lămâie. 4. Amestecați maioneza cu vinetele și potriviți de sare după gust. 5. Lăsați salata la frigider 30–60 de minute înainte de servire pentru ca aromele să se îmbine perfect. Poftă bună! #salatadevinete #vinete #moldova #retete #reteterapide

Speech (ASR)

no_speechen 51%

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

Ran, produced no text (no_speech).

On-screen text (OCR)

easyocr

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

Ran, produced no text.

Hashtags

#moldova#vinete#retete#reteterapide#salatadevinete