@bunicuta86

Rețeta din imagine este următoarea: Pentru foi (turnate) * 150 g unt * 120 g zahăr * 120 g miere * 1 linguriță bicarbonat de sodiu * 3 ouă * 200 g făină * 40 g cacao Pentru cremă * 400 ml smântână pentru frișcă (35%) * 400 g smântână grasă (30%) * Vanilie, după gust * 1 lingură zahăr pudră (sau mai mult, dacă preferi crema mai dulce) Mod de preparare 1. Pune untul, zahărul și mierea pe baie de aburi până se topesc. 2. Adaugă bicarbonatul și amestecă până când compoziția își mărește volumul. 3. Încorporează ouăle, apoi cacaua și făina. Vei obține un aluat gros, care se întinde ușor cu spatula. 4. Împarte aluatul în 7–8 părți egale și întinde fiecare foaie direct pe hârtie de copt. 5. Coace foile la 180°C timp de 5–7 minute fiecare. 6. Bate frișca, apoi încorporeaz-o în smântâna amestecată cu vanilia și zahărul pudră. 7. Asamblează tortul alternând foile cu crema și lasă-l la frigider peste noapte. #Medovik #TortSpartan #MedovikCuCacao #TortDeCasa #ReteteDeCasa

Medovii cu cacao Într-o cratiță adăugăm merea, untul și zahărul. Le punem la foc mic până se topesc. Apoi adăugăm o linguriță de picarbonat de sodiu și lăsăm la foc până obținem o spumă de culoarea caramelei. Lăm cratița de pe foc și adăugăm treptat oule rând pe rând. Cernem făina împreună cu cacao și amestecăm până obținem un aluat lichid. Aluatul punem pe hârtia de copt sub forma dorită și îl punem în cuptorul crea încălzit la 180 grade pentru 2-5 minute. Între timp pregătim crema din smântână friște, zahăr și vanilie. Amestecăm cu ajutorul unui blender până obținem o cremă fină. După care asamblăm tortul. La dorință putem adăuga nuci sau fructe. Pentru decor eu am folosit fulgi de cocos. Uita doar cât de bine arată Fint, cremos și foarte gustos Poftă bună!

rtx4090-24-01 · 769 chars · 57.0s speech of 62.3s

dle

rtx5070-16 · 3 chars · 3 frames