@oleg_la_jar

videoMD · tier A

Oleg la Jar · 315,120 followers · 2026-07-13 09:46 · 101s

https://www.tiktok.com/@oleg_la_jar/video/7661946620317109526

Audio track (300.1 KB), what ASR actually heard

16 kHz mono Opus. Ogg Opus does not play in Safari; Chrome and Firefox are fine.

eagle · fetched 2026-07-26 05:44 · 3.9 MB downloaded · 4 keyframes

plays

33,267

likes

1,125

comments

Topic

food_cookingconf 0.95positive

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Entities

Cartofiuntusturoimarar

Keyphrases

Cartofi tineritigaiesos cu usturoi și mărargătit cu unt

gpt-4.1-nano · prompt v4 · $0.000138 · 2026-07-26 08:22

Caption

Author-written, as posted.

Cartofi tineri, pregatiti in tigaie, cu unt, usturoi si marar

Speech (ASR)

speechro 100%

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

Cartofiorii tineri și frumoși pleacă în tigaia. Cu tot cu coajă. Torn un pic de apă. Aprind focul și pun capacul. Între timp un pic de mărar. 2 căței de usturoi. Zdrobiți. Tocați mărunt. Acum într-un bol pentru sosuri pun usturoiul, mărarul. Un strop de sare. O linguriță de muștar boabe. Și câteva lingurițe de smântână. Amestec și am obținut așa un sos. Apa s-a evaporat, cartofii au început să se rumenească. O bucată generoasă de unt, întigaie direct peste cartofi, sare, piper negru proaspăt măcinat, las să se prăjească la foc mic. Acum sfârâie perfect. Între timp mai zdrobesc și toc usturoi și mai mult mărar. Și acum la final când este aproape gata pun usturoiul pentru 3-4 minute. Acum opresc focul și pun mărar. Uite așa se prezintă farfuria cu cartofiuri. Să tai un cartof pe jumătate. Uite așa arată. Îlămoie așa frumos în acest sos foarte delicios și usturoiat. Wow! Dar acesta îl străbesc să vedem dacă este bine gătit. Uite așa. Poftă bună!

rtx4090-24-01 · 956 chars · 80.0s speech of 101.2s

On-screen text (OCR)

easyocr

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

Ran, produced no text.