@retetele.mariei

Plăcinte moldovenești la tigaie,gustoase și simplu de făcut 🤤🥰 Ingrediente: -550 g făină -o linguriță sare -un ou -o lingură oțet -2 linguri ulei -240 ml apă caldă spre fierbinte sau chiar fierbinte. Poftă bună🤤🥰#placinte #placintemoldovenesti #retetesimple #FoodTok #foodies

Plăcinte moldovenești la tigaie, fără drojdie, moi, gustoase și simplu de făcut. Hai să vezi rețeta! Într-un bol cernem 550 grame făină, adăugăm o linguriță sare, un ou, o lingură oțet, două linguri ulei, apoi treptat turnăm 240 ml apă. Frământăm bine aluatul, îl acoperim și îl lăsăm la odihnit pentru 20 de minute. Între timp vom face umpluturile, eu am avut umplutură de brânză și varză, apoi aluatul împărțim în aproximativ 8-9 părți egale, formăm biluțe, le acoperim și le mai lăsăm la odihnit pentru 10-15 minute. Apoi luăm câte o biluță de aluat și pe masa unsă cu lei o vom întinde foarte bine. Mai trageți așa de margini sau puteți doar să o întindeți cu sucitorul foarte bine. Adăugăm umplutura și vom forma plăcințica. Și la fel vom proceda și cu plăcințelele cu varză. Dacă veți folosi o făină bună, atunci aluatul se va întinde foarte ușor. Apoi vom adăuga plăcințica într-o tigaie încinsă cu lei, o lăsăm să se rumenească la foc mediu, iar apoi o vom întoarce pe partea cealaltă. Și uitați doar cât de bine arată! Rumine și gustoase! Le scoatem pe șervețele de bucătărie ca să mai absoarbă excesul de ulei și le putem servi. Aluat subțire și delicios și umplutură multă. Poftă bună!

rtx4090-24-01 · 1,196 chars · 72.6s speech of 73.8s

Ran, produced no text.