@cooking_with_daniela1

Ca răspuns pentru @Elena Piftorac la cuptorul preîncălzit 210 grade 90 minute apoi la 150 grade la fel 90 minute! #retetesimple #daniela_cooking #tiktokfood #fyp

Doamna Elena, nu am niciun secret absolut nimic și special pentru dumneavoastră am filmat-o încă o dată. Mai desfășurată nu cred că există. Și dacă nici de data asta nu vă iesă, atunci, sincer vă spun, îmi pare foarte rău. Ce să spun? Îmi pare foarte, foarte rău. Dar am una și aceeași rețetă și este rețeta tradițională. Vedeți? Special pentru dumneavoastră. Avem aici 10 ouă la temperatura camerei. o boagă de sare și vom adăuga treptat 300 grame zahăr. Le vom bate doar cu mixerul manual de mână, nu cel electric. Și vom bate ouăle cu zahărul până în momentul în care zahărul s-a topit. Sunt să menționez că înainte puneam cu mult mai mult ulei, dar tot voi mi-ați spus că este posibil și mai puțin ulei. Din acest motiv pun 70 ml ulei. Nu contează de care aveți, de ce puniți, 25 ml. O muciniză. Vreau să vă spun o chestie, dacă puniți mai multă vanilie, o să fie mai gustos. Eu de regulă pun și zahăr, dar pun și extract. Acum nu am extract. 350 gr. făină vom adăuga treptat. La mine deja am pus cuptorul la preîncălzit. Până aici am obținut, ia uitați-vă, așa o textură la aluat. Mai departe vom adăuga treptat jumate de litru de lapte. Laptele tot e călduț, la temperatura camerei. Foarte important chestia asta. Folosiți produse, cum ar fi, lapte, gras, chefir, gras. Nu folosiți iaugurturi sau chefir degresat. Nu, cel mai gras posibil pe care îl aveți. 250 ml chefir, iar îl căutați pe cel mai gras, nu îl luat nici într-un caz degresat. Ia uitați-vă, o lingură bicarbonat de sodiu, una și jumătate. Lăsați așa să se activeze bicarbonatul. Ia uitați-vă, cred că vedeți chestia. Împreună, vreau să fiu sinceră cu voi, nu am reușit să aduc chefirul la temperatura camerei. și haideți să vedem, experimentăm. Ceaunul l-am uns cu unt și un pic l-am presurat cu făin. Nu aveți un ceaun cu pereții groși, înveliți-l, în foaie de aluminiu. Și-o turnăm. Nu am un capac corespunzător pentru acest ceaun și fac așa, improvizez un capac din folie de aluminiu și voi pune în două stratorii.

rtx4090-24-01 · 1,988 chars · 181.6s speech of 193.6s

Ran, produced no text.