@retetele.mariei

Zeamă moldovenească cu tăieței de casă🤤🥰Ingrediente: -carne -o ceapă -un morcov -un ardei -verdeață -borș acru Pentru tăieței: -un ou -sare -curcuma -90 g făină. Poftă bună🤤🥰#zeamadecasa #mancaresanatoasa #reteteculinare #FoodTok #mancaremoldoveneasca

Zeamă moldovenească cu tăieței de casă, gustoasă, sănătoasă și ușor de pregătit. Hai să vezi rețeta! Într-o cratiță adăugăm carnea, o acoperim bine cu apă și o punem la fiert. Când începe să fiarbă vom scoate spuma, apoi adăugăm sare și o lăsăm să fiarbă, dacă carnea e de casă va fierbe mai mult timp. Pentru tăieței vom avea nevoie de un ou, sare, puțină curcuma și aproximativ 90 grame făină. Amestecăm totul bine, apoi frământăm până când obținem un aluat tare și nelipcios. Dacă aveți timp, puteți să lăsați 20 de minute la odihnit, iar apoi îl vom întinde bine, bine, așa să fie foaia subțire. Și o lăsăm la uscat 15 minute pe fiecare parte. Între timp tăiem ceapa, morcovul, ardeiul și le adăugăm în cratiță. Lăsăm așa să tearbă pentru aproximativ 15 minute. Foaia de tăieței s-a uscat, o împărțim în câteva părți egale, le suprapunem și le tăiem, așa, cât mai subțirei. Și uitați doar cât de galbi și frumoși sunt tăieței. Adăugăm borșul acru, când începe a fierbea adăugăm și tăieței Lăsăm așa 3-4 minute până când se ridică deasupra Apoi leușteanul și pătrunjelul Stringem focul, punem capacul și zeama este gata Poftă bună!

rtx4090-24-01 · 1,134 chars · 65.8s speech of 66.1s

Ran, produced no text.