@oleg_la_jar

videoMD · tier A

Oleg la Jar · 315,120 followers · 2026-07-17 09:32 · 85s

https://www.tiktok.com/@oleg_la_jar/video/7663427537753754902

Audio track (254.6 KB), what ASR actually heard

16 kHz mono Opus. Ogg Opus does not play in Safari; Chrome and Firefox are fine.

eagle · fetched 2026-07-26 05:44 · 4.2 MB downloaded · 4 keyframes

plays

490,650

likes

11,322

comments

241

796

Topic

food_cookingconf 0.90positive

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Keyphrases

carnea tocatăburger pufosprăjire carnecrusta perfectăunt peste pârjoalăchiflă prăjităsos barbecuemuștar american

gpt-4.1-nano · prompt v4 · $0.000141 · 2026-07-26 08:22

Caption

Author-written, as posted.

Pastrează carnea tocată cât mai aerata, dacă vreai un burger pufos

Speech (ASR)

speechro 100%

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

păstrează râmele din carnea tocată. Dacă vrei să faci un burger, ia carnea cu grijă, fără să o presezi prea mult sau să o amesteci. Uite așa, și cu grijă faci formă rotundă. Lăsi carnea exact așa cum ea este, aerată. Și exact așa o pui în tigaia la prăzir. Acum peste un strop de sare, uite așa frumos, și piper negru proaspăt măcinat. Dacă pârjoala este groasă, lasă-o să se gătească la foc lemn. Acum când crusta este gata pe o parte, întorc pe partea cealaltă. Crusta arată perfect. Și acum când pârjoala este aproape gata, o bucată generoasă de unt peste și pun clopotul. Privește cum untul se topește ușor și pârjoala este gata. Acum pun chifla la prăjit. Poți folosi un sos barbecue sau un muștar american, iar mie îmi place să-l mănânc așa gol. Pun pârjoala peste chiflă, pun uite așa capacul. Și acum momentul adevărului. Privește ce chiflă aerată, perfect gătită. Poftă bună! Totuși îi pun niște muștar, uite așa.

rtx4090-24-01 · 922 chars · 73.0s speech of 85.2s

On-screen text (OCR)

easyocr

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

Ran, produced no text.