@liubovii93

Not tagged yet; the sweep is still running.

🌶️ Ardei umpluți, gătiți încet în sos de roșii, exact cum se făceau odinioară. O rețetă simplă, gustoasă și nelipsită de la mesele în familie. ❤️🍽️ Rețeta👇👇👇 🌶️ ARDEI UMPLUȚI CU CARNE ȘI OREZ 🛒 Ingrediente: 8 ardei grași 700 g carne tocată (porc sau amestec porc-vită) 150 g orez 1 ceapă mare 2 căței de usturoi 700 ml suc de roșii 2 linguri pastă de tomate 2 linguri ulei 1 linguriță boia dulce 1 linguriță cimbru uscat sare și piper, după gust pătrunjel verde 👩‍🍳 Mod de preparare: 1️⃣ Spală ardeii, taie capacele și îndepărtează semințele. 2️⃣ Călește ceapa tocată mărunt în ulei până devine sticloasă, apoi adaugă usturoiul și mai lasă 1 minut. 3️⃣ Amestecă într-un bol carnea tocată, orezul spălat, ceapa călită, boiaua, cimbrul, sarea și piperul. 4️⃣ Umple ardeii aproximativ trei sferturi, fără să presezi prea tare umplutura. 5️⃣ Așază ardeii într-o oală, unul lângă altul. 6️⃣ Amestecă sucul de roșii cu pasta de tomate și toarnă-l peste ardei. Completează cu apă cât lichidul să ajungă aproape de nivelul ardeilor. 7️⃣ Fierbe la foc mic aproximativ 60-70 de minute, până când ardeii sunt moi, iar umplutura este bine gătită. 8️⃣ Presară pătrunjel verde tocat și servește fierbinți. 🍽️ Se servesc cu smântână și pâine proaspătă, pentru un gust autentic de casă. ❤️ Poftă bună! 🌶️🍅 #ardeiumpluti #retetedecasa #mancaretraditionala #retetesimple #deacasa 🌶️🍅❤️

Photo post: no audio track exists, so ASR never runs. OCR is the only channel.

ARDEI UMPLUȚI CU CARNEȘI OREZ "

m5-vision · 30 chars · 1 frames