@ana.delev

Говяжьи рулетики по-венски получаются очень вкусные, сочные с румяной корочке. Ингредиенты - Тонкие ломтики говядины — 800 г - Бекон — 8 ломтиков - Маринованные огурцы — 4 шт. - Репчатый лук — 1 шт. - Горчица — 2 ст. л. - Пшеничная мука — 2 ст. л. - Говяжий бульон — 500 мл - Сметана (20%) — 150 мл - Растительное масло — 2 ст. л. - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление . Ломтики говядины хорошо отбейте, посолите и поперчите. . Смажьте каждый кусок тонким слоем горчицы. . Выложите сверху ломтик бекона и по одному маринованному огурцу. . Сверните плотные рулетики и закрепите зубочистками или кулинарной нитью. . Обваляйте рулетики в муке и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. . Добавьте нарезанный лук и готовьте ещё 3–4 минуты. 7. Влейте горячий говяжий бульон и тушите под крышкой около 1,5 часа. 8. Добавьте сметану, перемешайте и прогрейте ещё 5 минут, не доводя до сильного кипения. 9. Перед подачей удалите зубочистки или нить. Получаются очень нежные говяжьи рулетики с сочной начинкой из бекона и маринованных огурцов в насыщенном сливочно-мясном соусе. Приятного аппетита мои дорогие ставьте лайки и сердечки репосты и ваши комментарии и Подписывайтесь на мои канал. #говяжие.#рулктки.#мягкие.#вкусные.#ингредиенты .

Photo post: no audio track exists, so ASR never runs. OCR is the only channel.

ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ ПО-ВЕНСКИ Wien ИНГРЕДИЕНТЫ: • Говядина (тонкие ломтики) - 800 г • Бекон - 8 ломтиков • Огурцы маринованные - 4 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Горчица - 2 ст. л. • Мука - 2 ст. л. • Говяжий бульон — 500 мл • Сметана (20%) - 150 мл • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу сочные и очень вкусные.

m5-vision · 352 chars · 1 frames