@oleg_la_jar

videoMD · tier A

Oleg la Jar · 315,120 followers · 2026-07-21 10:48 · 118s

https://www.tiktok.com/@oleg_la_jar/video/7664931402290400534

Audio track (350.6 KB), what ASR actually heard

16 kHz mono Opus. Ogg Opus does not play in Safari; Chrome and Firefox are fine.

eagle · fetched 2026-07-26 05:44 · 5.1 MB downloaded · 4 keyframes

plays

222,569

likes

11,117

comments

497

Topic

food_cookingconf 0.90positive

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Entities

Fuetspaniolicașcavalmăslinemuștaroțet balsamiculei de măslinebusuioc

Keyphrases

salată cu salam Fuetsalată cu măslineingrediente pentru salatărețetă de salatăaperitivgustare

gpt-4.1-nano · prompt v4 · $0.000158 · 2026-07-26 08:22

Caption

Author-written, as posted.

Salata cu salam Fuet (pickled salad) si masline

Speech (ASR)

speechro 100%

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

Am văzut la spanioli salată cu fuiet. Eu am găsit doar din acesta mic, de cel mare și gros. Nu am găsit. Am decis să fac și eu, să văd ce gust are. Încep prin al taia bucățele, apoi cașcaval tăiat pătrățele. Uite așa. Am văzut că se pun și măsline verzi, pe care le tai în jumătate. Eu am găsit măsline umplute cu ardei. Uite așa. După care toate aceste ingrediente le transferă într-un bol, după cașcaval fuyet, măslinele, apoi o linguriță de muștar boabe, puțin oțet balsamic, ulei de măsline și busuioc verde, dar eu am unul uscat. Și amestecă totul împreună. După care aranjează salata în boluri mai mici. Uite așa se prezintă salata. Unii mai pun și roșii uscate, alții fac chiar tartar cu gălbenuș de ou crud. Văd cum se mișcă acest videoclip și dacă prezintă interes, voi face mâine și tartar cu gălbenuș de ou. Poftă bună! E bun, eu cred că dacă ar fi pe o scobitoare, aranjat frumos, ar fi un aperitiv și o gustare destul de faină. Aciditatea de la măsline foarte bine se combină cu grăsimele din cașcaval și fuiet. Fuietul fiind un salam din porc, de obicei din porc duroc. Într-adevăr, coroșie ar tăia din cantitatea mare de sare din fuiet și cașcaval.

rtx4090-24-01 · 1,163 chars · 105.0s speech of 118.0s

On-screen text (OCR)

easyocr

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

Ran, produced no text.