@casa.md__

videoMD · tier B

CASA · 14,717 followers · 2026-07-22 16:54 · 43s

https://www.tiktok.com/@casa.md__/video/7665396730896207122

Audio track (131.3 KB), what ASR actually heard

16 kHz mono Opus. Ogg Opus does not play in Safari; Chrome and Firefox are fine.

eagle · fetched 2026-07-26 05:44 · 1.6 MB downloaded · 4 keyframes

plays

7,276

likes

261

comments

Topic

food_cookingconf 0.90positive

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Entities

laptevacă

Keyphrases

Untul casalapte proaspatpasteurizatfriscamaturarebatut untglobule de grasimespalat cu apa rece

gpt-4.1-nano · prompt v4 · $0.000131 · 2026-07-26 08:44

Caption

Author-written, as posted.

Untul CASA. Preparat cu grijă, apreciat de mii de clienți. 🤍🫶🏻 #milk #butter #natural #viral

Speech (ASR)

speechro 100%

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

Hai de-aia arat cum producem untul casa. Tineti minte aceste vase, aici ajunge laptele proaspat de vaca. Mai intai este pasteurizat, iar apoi separat. Din lapte se extrage frisca, ingredientul de baza pentru unt. Frisca este pasteurizata din nou la temperatura in apă, apoi racită pana la 6-8 grade si se lasă pentru 12 ore la maturare. Acum urmeaza partea cea mai interesantă. Frisca este turnat în mutelajul in care batem untul, unde este agitată intens. In timpul acestui proces, globulile de grasime se unesc si se transforme in boade de unt. Dupa aceea, se elimina excesul de lichid. Iar untul este spalat de cateva ori cu apa rece si fremantat pana capata textura potrivita. La final, untul este taiat, ambalat si pregatit sa ajunga pe masa ta.

rtx4090-24-01 · 750 chars · 42.5s speech of 43.8s

On-screen text (OCR)

easyocr

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

TINETI MINTE Aceste VASE?

rtx5070-16 · 25 chars · 2 frames

Hashtags

#viral#natural#milk#butter