@cofetariaviselor

Ardei umpluți cu orez și legume 🌶️ Ingrediente (8 porții): 8 ardei grași 200 g orez 1 ceapă mare 1 morcov 1 dovlecel mic 2-3 linguri ulei 300 ml suc de roșii 500 ml apă sau supă de legume Sare și piper, după gust 1 linguriță boia dulce Pătrunjel sau mărar tocat Mod de preparare: Spală ardeii, taie căpăcelele și îndepărtează semințele. Toacă mărunt ceapa, rade morcovul și dovlecelul. Călește ceapa în ulei 2-3 minute, apoi adaugă morcovul și dovlecelul. Gătește încă 5 minute. Adaugă orezul spălat, boiaua, sarea și piperul. Amestecă bine și lasă compoziția să se răcească puțin. Umple ardeii aproximativ trei sferturi, deoarece orezul își va mări volumul la fiert. Așază ardeii într-o cratiță, toarnă sucul de roșii și apa (sau supa de legume), astfel încât lichidul să ajungă până la jumătatea ardeilor. Fierbe la foc mic 50-60 de minute sau coace la cuptor, la 180°C, aproximativ 1 oră. Presară pătrunjel sau mărar proaspăt înainte de servire. Poftă bună! ❤️ #ardeiumpluti #delicious #foodies #tiktokseo #viral

Photo post: no audio track exists, so ASR never runs. OCR is the only channel.

Apasă pe **"pentru mai multe retete Ardei umpluți cu orez și legume 8 ardei grași 200 g orez 1 ceapă mare 1 morcov 1 dovlecel mic 300 ml suc de roșii 500 ml apă sau supă de legume Sare și piper, după gust 1 linguriță boia dulce Pătrunjel sau mărar tocat Rețeta completă în comentarii D&S

m5-vision · 287 chars · 1 frames