@theoldstreet.paninibar

videoMD · tier B

The Old Street Panini Bar · 43,569 followers · 2026-07-23 16:01 · 19s

https://www.tiktok.com/@theoldstreet.paninibar/video/7665754177611648263

Audio track (58.5 KB), what ASR actually heard

16 kHz mono Opus. Ogg Opus does not play in Safari; Chrome and Firefox are fine.

eagle · fetched 2026-07-26 05:44 · 1.1 MB downloaded · 4 keyframes

plays

3,586

likes

142

comments

Topic

food_cookingconf 0.90positive

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Entities

КишинёвМитрополит Варлаам

Keyphrases

fresh-urimortadellapastă de fisticfistic granulattrufimozzarellacopatacremă de strachinocașcaval pecorino

gpt-4.1-nano · prompt v4 · $0.000127 · 2026-07-26 07:59

Caption

Author-written, as posted.

📍Кишинёв ул. Митрополит Варлаам 75. 📍Chișinău str. Mitropolit Varlaam 75 #pizzaaltaglio #кишинев #pizzaalteglia #italianfood #italy

Speech (ASR)

speechro 100%

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

Deci aici am pregătit cele mai solicitate fresh-uri. Aici avem o mortadella cuburata cu o pastă de fistic și cu fistic granulat. Deja aici un coto cu trufi și cu mozzarella fresh. Și aici avem o super copata, la bază are o cremă de strachino cu cașcaval pecorino și rău și galbenă uscate la cuptor. Astea sunt pentru cele mai solicitate fresh-uri.

rtx4090-24-02 · 347 chars · 19.6s speech of 19.6s

On-screen text (OCR)

easyocr

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

rtx4090-24-01 · 1 chars · 2 frames

Hashtags

#italianfood#italy#кишинев#pizzaaltaglio#pizzaalteglia