@oleg_la_jar

videoMD · tier A

Oleg la Jar · 315,120 followers · 2026-07-24 13:03 · 112s

https://www.tiktok.com/@oleg_la_jar/video/7666079424583847190

Audio track (335.8 KB), what ASR actually heard

16 kHz mono Opus. Ogg Opus does not play in Safari; Chrome and Firefox are fine.

eagle · fetched 2026-07-26 05:44 · 5.8 MB downloaded · 4 keyframes

plays

154,203

likes

3,034

comments

116

Topic

food_cookingconf 0.90positive

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Entities

cartoficeapăsarepiper negruulei de floarea soarelui

Keyphrases

cartofi fierțiceapă prăjităulei de floarea soareluisare de Himalayagust aparte

gpt-4.1-nano · prompt v4 · $0.000152 · 2026-07-26 08:22

Caption

Author-written, as posted.

Ai încercat vreodată să mănânci cartofi fierți cu ceapă prăjită în ulei, piper negru și sare? este delicios

Speech (ASR)

speechro 100%

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

Să nu pui niciodată la fiert cartofii în apă clocotindă. Și nu uita să adaugi sare chiar de la început. Merge și sarea de Himalaya. Uite așa. Până fierb cartofii, o ceapă. Mai întâi tăiată pe jumătate. Apoi o curăță de coajă. Apoi tăiată pe șii. Și acum foarte important. Ulei de floare soarelui, prăjit nerafinat. Dacă nu ai din acesta, merge și cel simplu. Doar ca asta are un gust aparte. Si acum cand uleiul este incins, pun ceapa sa se inmoaie la foc mic. Sfara e perfect. Si cand ceapa prins o culoare asa, usor maronie, opresc focul. Acum ceapa prajita cu ulei, o pun intr-un bol sa nu mai stea in tigaie. Uite asa, cartofii deja au fiert. Acum iau un chibrit, uite așa, dacă intră ușor, înseamnă că cartofii sunt fierți. Cu grijă tai câteva felii mai groase. Peste cartofi un strop de sare, piper negru proaspăt măcinat și un pic de ceapă. Asta este foarte delicios. O altă metodă ar fi să pui sare direct în acest bol cu ceapă. piper negru proaspăt măcinat și să întingi direct cu cartoful în toată bunătatea asta. Și să apuci cu degetul un pic de ceapă. Uite așa. Și poftă bună, dragii mei!

rtx4090-24-02 · 1,100 chars · 100.8s speech of 112.2s

On-screen text (OCR)

easyocr

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

Ran, produced no text.