@retete_cu_anisoara

videoMD · tier B

Gătește cu Anișoara · 88,479 followers · 2026-06-11 11:24 · 72s

https://www.tiktok.com/@retete_cu_anisoara/video/7650097138399055112

No local media for this post.

This post falls outside the fetch window; media covers 2026-06-25 onward. The stored CDN links expire after ~24h and cannot be used instead.

plays

63,437

likes

2,594

comments

314

Topic

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Not tagged yet; the sweep is still running.

Caption

Author-written, as posted.

Medovik caramelizat 🍯 Ingrediente: 135 g zahăr; 60 g miere; 70 g unt; 2 ouă; 1 linguriță bicarbonat de sodiu; 1 lingură oțet; 300 g faină. Pentru cremă: 350 g frișcă 33% 350 g smantana 20 % 80 g zahăr pudră Vanilie Mod de preparare: 1. Într-cratiță pun zahărul, când începe a se topi amestec ușor cu o spatulă din silicon. 2. Adaug mierea și untul topit, amestec până obțin o compoziție omogenă. 3. Scot cratița de pe foc și torn compoziția obținută într-un vas, las să se răcească 2 minute. 4. După care în compoziția încă fierbinte încorporez în cateva etape ouăle bătute. 5. Adaug bicarbonatul stins în oțet și pun și făina, obțin un aluat moale, lipicios, acopăr aluatul și îl bag în frigider pentru 2 ore. 6. Împart aluatul în 10 biluțe și întind fiecare biluță foarte subțire cu sucitorul, fac găurele cu furculița și formez foaia cu un capac de 18.5 cm diametru. 7. Bag în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 5-6 minute. 8. Pentru cremă mixez toate ingredientele reci la viteza mare, pana se îngroașă crema. 9. Asamblez tortul si il las in frigider 4 ore sa se stabilizeze apoi in decorez.

Speech (ASR)

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

Not transcribed yet.

On-screen text (OCR)

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

No OCR result for this post.