| 2026-07-22 | Dacă nu iubiți ovăzul, sunt aici să vă conving 😍 Un mic dejun simplu, cremos și plin de energie, gata în câteva minute.☕️ Ingrediente: - 1 ou; - 1 lingură cu vârf fulgi de ovăz măcinați; - 1 lingură cacao; - 50 g lapte; - 1/2 lingurițe praf de copt; - 1 linguriță pasta de nuci @mofturi.md Poți servi cu: - iaurt grecesc - fructe proaspete sau dulceață - 1 linguriță miere 🍯 Mod de preparare: Într-un bol pun oul, fulgii de ovăz măcinați, praful de copt, cacao și laptele, adaug o linguriță de pastă de nuci caju pentru un plus de grăsimi sănătoase și minerale. Amestec cu un tel apoi gătesc clătita in tigaia încinsă, pe ambele părți. video21smediatext | — | 12,438 | 431 | 5 | 125 | 3.5% |
| 2026-07-21 | Chec pufos cu nectarine 🍑 🗒️Ingrediente: 3 ouă; 100 g zahăr; 100 g unt; 140 g iaurt grecesc 10 %; 10 g praf de copt; 200 g făină; 3 nectarine mari. 👩🏻🍳 Mod de preparare: într-un bol amestec untul la temperatura camerei cu zahărul apoi adaug ouăle și amestec cu ajutorul mixerului. Pun iaurtul grecesc, încorporez făina și praful de copt, în 3 etape. Adaug nectarinele taiate felii si transfer compoziția obținută in tava tapetată cu hârtie. Dau în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 45 minute sau până trece testul cu scobitoarea. Las checul să se răcească apoi îl pudrez cu zahăr. video25smediatext | — | 9,925 | 266 | 6 | 75 | 2.7% |
| 2026-07-20 | Roșii la borcan pentru iarnă ❄️🍅 Iarna folosesc aceste roșii sub formă de sos în paste, borș, tocănițe, etc. Pentru 12 borcane de 700 g am avut nevoie de 8 kg de roșii. Mod de preparare: Am spălat bine roșiile, le-am tăiat bucățele mici apoi le-am așezat compact în borcane. Am scos din capac cerculețul din silicon apoi am acoperit borcanele. Le-am așezat într-o tavă și am turnat apă cât să ajungă la aproximativ 2–3 cm înălțime, astfel încât fundul borcanelor să stea în apă. Am pus tava în cuptorul rece și am copt la 220°C timp de o oră. Dupa care am pus cerculețul din silicon înapoi în capace și am închis borcanele ermetic, am dat borcanele reci în beci. video29smediatext | — | 62,414 | 959 | 20 | 176 | 1.5% |
| 2026-07-18 | Salată cu vinete și piept de pui Ingrediente: 2 vinete 2 roșii 300 g piept de pui fiert 1 cătel de usturoi 2 linguri de smantana/maioneza Marar Sare, piper Mod de preparare: Tăiem vinetele felii, presărăm sare si le prajim pe ambele parti. Dupa care le tăiem fâșii si le punem intr-un bol, adaugăm pieptul de pui fiert, roșiile si smantana. Asezonam cu marar, răzuim usturoiul și condimentam dupa gust. video23smediatext | — | 243,785 | 5,815 | 38 | 3,950 | 2.4% |
| 2026-07-17 | Prăjitură cu brânză și afine 🫐 Ingrediente: 500 g brânză; 2 ouă; 50 g smântână; 70 g unt topit; 70-80 g zahăr; 20 g amidon de porumb; vanilie. Pentru insertie: 200 g afine/vișine/zmeură; 10 g amidon de porumb; 10 g zahăr (opțional). Pentru glazură: 70 g ciocolată 72% amestecată cu 1 lingurită de ulei fără miros. Mod de preparare: Într-o cratiță pun afinele și amidonul, amestec apoi pun la fox cratița, amestec continuu pana se îngroașă. Într-un vas încăpător pun branza, ouăle, smantana, amidonul, zaharul, vanilia și untul topit, transform totul într-o pastă omogenă cu ajutorul blenderului vertical. Pun a 3- a parte din compoziție in forma unsă cu unt, insertia apoi compoziția ramasa. În cuptorul preîncălzit la 180 grade pun o tava cu apa fierbinte și deasupra prajitura, pentru 55 minute. Scot prajitura si o las sa se răcească complet apoi o acopar cu glazura din ciocolată topită amestecată cu ulei. video34smediatext | — | 313,520 | 7,336 | 29 | 3,014 | 2.3% |
| 2026-07-16 | Tocăniță de legume la tigaie Ingrediente: 1 ceapă mare 1 dovlecel 1 vânătă 4 roșii mari 2-3 linguri de ulei 6-7 ardei 3 linguri smantana 1 lingură făină sare Mod de preparare: Punem într-o tavă de copt ardeii și îi dăm la cuptorul preîncălzit la 220 grade pentru 20-30 minute. Prăjim ceapa câteva minute apoi adăugăm roșiile dovleceii și vânăta, condimentam și punem capacul, gătim la foc mic aproximativ 30 minute. La final adaugăm smântâna amestecată cu faina si putina apa rece. Curățăm ardeii și îi adăugăm în tocăniță. Asezonam cu verdeață și servim cu mămăligă și brânză de oi. video38smediatext | — | 22,141 | 510 | 7 | 106 | 2.3% |
| 2026-07-14 | Ciulama din piept de curcan cu ciuperci, servită cu mămăligă și brânză de oaie Ingrediente: 1 kg piept de curcan sau pui 500 g ciuperci 1 ceapă mare sare, piper, frunza de dafin 300 g smântână 20% 2 linguri făină 50 g apă rece Mod de preparare: Mai intai rumenesc carnea in puțin ulei, apoi o scot din tigaie și pun ceapa la călit. Pun carnea înapoi, condimentez și torn apă cat să cuprindă carnea, acopăr cu un capac și gătesc la foc mic aproximativ 30 minute. Adaug ciupercile și mai gătesc 10 minute. Într-un vas amestec smantana, făina și apa rece, torn in fir subțire, amestecând continuu pana se formează o compoziție omogenă. Între timp pregătesc și o mămăligă care se potrivește perfect cu ciulamaua. video33smediatext | — | 344,901 | 9,026 | 34 | 2,494 | 2.6% |
| 2026-07-03 | Gogoși pufoase cu brânză Ingrediente: 350 g brânză 2 ouă 70 g zahăr 1 linguriță praf de copt 210-220 g făină vanilie Mod de preparare: Într-un bol încăpător pun branza, ouăle, zahărul și vanilia, amestec totul cu blenderul până devine o compoziție omogenă, apoi adaug făina și praful de copt. Iese un aluat moale și puțin lipicios. Cu mâinile umede formez biluțe mici, dupa care le prăjesc în uleiul încins 3-4 minute, pana devin aurii. Le scot pe șervețele pentru a elimina excesul de ulei apoi presar zahăr pudră deasupra și le servesc. video26smedia | — | 33,153 | 1,187 | 5 | 223 | 3.6% |
| 2026-06-30 | Ce mâncare vă duce instant cu gândul la copilărie? Gustul acela care te poartă înapoi în bucătăria mamei, când totul era mai simplu și mai bun. Ingrediente: - 3 bucăți hec; - 1 ceapă mare; - 2 morcovi; - 1 lingură pastă de roșii; - sare, piper negru; - verdeață. Mod de preparare: Pun ceapa la prăjit pentru câteva minute, adaug morcovul răzuit și pasta de roșii, torn apa și las la fiert 5-6 minute. Pun peștele tăiat rondele și condimentez, acopăr cu un capac și las la foc mic 10 minute. La final potrivesc de sare și asezonez cu verdeață. Uneori nu ai nevoie de rețete complicate, ci doar de un gust care să-ți amintească de acasă. video24smediatext | — | 6,951 | 234 | 11 | 62 | 3.4% |
| 2026-06-25 | Prăjitură cu vișine 🍒 Ingrediente: Aluat: 230 g făină 110 g unt 1 ou 50 g zahăr pudră 2 linguri smântână 1 linguriță praf de copt Umplutura: 400 g vișine fără sâmbure 2 linguri amidon de porumb 70 g zahăr Mod de preparare: Într-un bol pun făină si untul rece, amestec până obțin o compoziție nisipoasă apoi adaug oul, smântâna, praful de copt si zahărul pudră. Frământ doar cat sa încorporez toate ingredientele. Lasa aluatul în frigider pentru 20 minute. Pentru umplutură amestec toate ingredientele si fierb cateva minute amestecând continuu, pana se îngroașă. Întind cu sucitorul, pun umplutura, pliez marginile si ung cu gălbenuș bătut. Coc in cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 30-35 minute. video29s | — | 68,081 | 1,423 | 12 | 576 | 2.1% |
| 2026-06-24 | 🔥 Dacă încă nu ai participat la concursul Salamer Grill, mai ai timp! Concursul ține până pe 28 august, iar în fiecare joi Salamer alege 3 câștigători. Premiul e chiar numai bun pentru un grătar cu familia sau prietenii: ✅ 2 kg de frigărui Salamer Grill ✅ 6 beri spaniole Estrella ✅ 1 sac de cărbuni ✅ 1 plasă pentru grătar Găsești toate detaliile în postarea fixată de pe pagina Salamer. 😉 @Salamer video35s | — | 20,139 | 739 | 9 | 129 | 3.7% |
| 2026-06-20 | Desertul perfect pentru această vară – gustos, răcoritor și cu puține calorii.☀️🍓 Ingrediente: 220 g căpșuni dulci sau zmeură 300 g chefir 2 lingurițe de miere 18 g gelatină (+80 g apă) Căpsuni și zmeură pentru decor Mod de preparare: Punem căpșunile intr-un vas și amestecăm cu ajutorul unui blender pana obtinem o compoziție omogenă. Adăugăm chefirul, mierea si gelatina hidratată (eu am amestecat gelatina cu apa si am lăsat-o pentru 10 minute apoi am topit-o la baie de aburi). După ce ați amestecat, gustați compoziția. Dacă vi se pare că nu este suficient de dulce, mai adăugați miere, după gust. Turnam compoziția obținută intr-un vas, decorăm cu căpșuni tăiate bucăți mici si zmeură, lăsăm la frigider pentru 2-3 ore. video32s | — | 25,846 | 638 | 5 | 257 | 2.5% |
| 2026-06-18 | Clătite cu dovlecei Ingrediente: 400 g dovlecel 3 oua mari Mărar 500 g chefir 2 linguri ulei 190-200 g făină 60 g brânză de oaie sau telemea Sare Neapărat lăsați clătitele să se coacă 2–3 minute pe o parte si 1 minut pe cealaltă parte, deoarece altfel vor rămâne crude și se vor rupe când veți încerca să le întoarceți. video30s | — | 3,209,668 | 85,781 | 413 | 61,451 | 2.7% |
| 2026-06-16 | Lipii cu dovlecel Ingrediente: 1 dovlecel (300 g deja scurs) 2 oua 80 g cașcaval 2 linguri făină Marar Sare Umplutura: Crema de brânză sau iaurt grecesc Șuncă Rosii Mod de preparare: Răzuiesc dovlecelul apoi il scurg de surplusul de apa, adaug ouale, cașcavalul răzuit, verdeața si sarea, amestec apoi formez 4 lipii cu lingura. Coc in cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 20 minute. video24s | — | 939,101 | 26,663 | 118 | 20,158 | 2.8% |
| 2026-06-13 | Piept de pui cu legume la tigaie Ingrediente: 1 piept de pui 5-6 cartofi 1 lingura pasta de roșii 1 dovlecel 1 vânătă 3-4 căței de usturoi Condimente: sare, piper, boia de ardei dulce, ierburi de provence 100 ml apa Verdeață Mod de preparare: Pun putin ulei de măsline intr-o tigaie apoi adaug usturoiul și pieptul de pui tăiat bucățele, gătesc cateva minute la foc mare, pun cartofii, torn apa, condimentez si acopăr cu un capac, gătesc 20 minute. Adaug pasta de roșii, vânăta si dovlecelul tăiat rondele, pun capacul si mai gătesc 10 minute. La final asezonez cu pătrunjel și mărar. video29s | — | 16,174 | 345 | 5 | 55 | 2.1% |
| 2026-06-12 | Chec cu pufos cu căpșuni 🍓 Ingrediente: 2 ouă 100 g zahăr 100 g unt 60 g lapte 1 linguriță cu vârf praf de copt 170 g făină vanilie Căpșuni Mod de preparare: Într-un bol amestecăm untul la temperatura camerei cu zahărul apoi adăugăm ouăle și amestecăm cu ajutorul mixerului. Adăugăm laptele, praful de copt și vanilia, amestecăm apoi încorporăm făina. Turnăm compoziția într-o tavă și așezăm frumos căpșunile. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 45 minute sau până trece testul cu scobitoarea, la dorință pudrăm cu zahăr. video35s | — | 41,222 | 1,045 | 5 | 320 | 2.5% |
| 2026-06-11 | Medovik caramelizat 🍯 Ingrediente: 135 g zahăr; 60 g miere; 70 g unt; 2 ouă; 1 linguriță bicarbonat de sodiu; 1 lingură oțet; 300 g faină. Pentru cremă: 350 g frișcă 33% 350 g smantana 20 % 80 g zahăr pudră Vanilie Mod de preparare: 1. Într-cratiță pun zahărul, când începe a se topi amestec ușor cu o spatulă din silicon. 2. Adaug mierea și untul topit, amestec până obțin o compoziție omogenă. 3. Scot cratița de pe foc și torn compoziția obținută într-un vas, las să se răcească 2 minute. 4. După care în compoziția încă fierbinte încorporez în cateva etape ouăle bătute. 5. Adaug bicarbonatul stins în oțet și pun și făina, obțin un aluat moale, lipicios, acopăr aluatul și îl bag în frigider pentru 2 ore. 6. Împart aluatul în 10 biluțe și întind fiecare biluță foarte subțire cu sucitorul, fac găurele cu furculița și formez foaia cu un capac de 18.5 cm diametru. 7. Bag în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 5-6 minute. 8. Pentru cremă mixez toate ingredientele reci la viteza mare, pana se îngroașă crema. 9. Asamblez tortul si il las in frigider 4 ore sa se stabilizeze apoi in decorez. video72s | — | 63,437 | 2,594 | 31 | 314 | 4.1% |
| 2026-06-10 | Biscuiți cu inimioare 💝 @EXPERTT COFFEE Ingrediente: 140 g făină 100 g unt 1 gălbenuș 40 g zahăr pudră 50 g dulceață Mod de preparare: Într-un bol pun făină si untul rece, amestec până obțin o compoziție nisipoasă apoi adaug gălbenușul si zahărul pudră. Frământ doar cat sa încorporez toate ingredientele. Împart aluatul in 24 biluțe, aplatizez fiecare biluță cu degetul apoi formez inimioare, pun dulceața si coc in cuptorul preîncălzit la 180 grade, timp de 15-20 minute, pana devin unor aurii. Servesc biscuiții cu o cafeluță gustoasă din boabe naturale de la @expertt_coffee . video35s | — | 13,992 | 411 | 12 | 92 | 2.9% |
| 2026-06-09 | Năut cu legume la tigaie 🥘 Ingrediente: - 500 g năut fiert; - 1 ceapă mare; - 2-3 linguri ulei; - 50 g sos de roșii; - 5 cartofi; - 2 morcovi; - 250 ml apă; - condimente: sare, piper, boia de ardei dulce, frunze de dafin; - 2 căței de usturoi. Mod de preparare: Călesc ceapa cateva minute după care pun restul legumelor, condimentele și apa. Acopăr cu un capac si las la foc mic 30 minute, la final asezonez cu verdeață si usturoi. video21s | — | 39,528 | 745 | 10 | 250 | 1.9% |
| 2026-06-08 | Clătită din ovaz la micul dejun 🍓 Ingrediente: 1 ou 50 g lapte 50 g fulgi de ovăz Scortisoara Umplutura: Miere Iaurt grecesc Căpșuni/banane/zmeura/afine Mod de preparare: Pun toate ingredientele pentru clătită in blender si mixez pana obțin o compoziție omogenă. Gatesc clatita in tigaia incinsa pe ambele parti. Pun umplutura si un mic dejun gustos si echilibrat este gata. Poftă bună! video21s | — | 19,826 | 340 | 8 | 99 | 1.7% |
| 2026-06-06 | Mic dejun pregătit in 10 minute Ingrediente: 2 oua 1/2 dovlecel Sare, piper Șuncă Roșii Parmezan video20s | — | 24,224 | 426 | 6 | 147 | 1.8% |
| 2026-06-04 | Paste din dovlecei cu creveți in sos cremos Ingrediente: 2 dovlecei 400 g creveți decorticați 1 roșie (opțional) 2 linguri ulei de măsline @ARISTON PREMIUM GREEK OIL 200 ml smântână pentru gătit 20% 30 g parmezan ras Sare și piper, ierburi de provence Mod de preparare: Transform dovleceii în fâșii subțiri, asemănătoare pastelor. Încing uleiul de măsline într-o tigaie și adaug usturoiul, creveții si rosia, gătesc 2 minute. Adaug dovleceii tăiați fâșii, pun capacul si gatesc 5 minute. La final, reduc focul la minim, torn smântâna pentru gătit, adaug parmezanul ras și amestec până obțin un sos cremos. Potrivesc gustul cu sare și piper si mâncarea este gata. Dacă doriți, la final puteți adăuga și paste deja fierte pentru o masă mai consistentă. video34s | — | 33,559 | 997 | 7 | 255 | 3.0% |
| 2026-05-27 | Prăjitură cu brânză și căpșuni 🍓☕️ @EXPERTT COFFEE Ingrediente: 500 g brânză 2 ouă 50 g smântână 70 g unt topit 80 g zahăr 20 g amidon de porumb vanilie Pentru insertie: 200 g căpșuni 10 g amidon de porumb 10 g zahăr Pentru glazură: 70 g ciocolată amestecată cu 1 lingurită de ulei fără miros. Mod de preparare: 1. Într-o cratiță pun căpșunile, zahărul și amidonul, amestec apoi pun la foc cratița, amestec continuu pana se îngroașă. 2. Într-un vas încăpător pun branza, ouăle, smantana, amidonul, zaharul, vanilia și untul topit, transform totul într-o pastă omogenă cu ajutorul blenderului. 3. Pun jumate din compoziția obținută in tava tava tapetată cu hârtie, insertia apoi compoziția ramasa. 4. În cuptorul preîncălzit la 180 grade pun o tava cu apa fierbinte și deasupra prajitura, pentru 55 minute. 5. Scot prajitura si o las sa se răcească complet apoi o acopar cu glazura din ciocolată topită amestecată cu ulei și decorez cu căpșuni. Servesc o felie de prăjitură cu o cafeluță gustoasă din boabe naturale de la @expertt_coffee . video40s | — | 10,714 | 183 | 2 | 30 | 1.7% |
| 2026-05-26 | Tocăniță de legume la tigaie Ingrediente: - 1 ceapă mare; - 2 dovlecei; - 1 vânătă; - 3 roșii; - 400 ml sos de roșii; - 2-3 linguri de ulei; - 4 ardei capia; - sare. Mod de preparare: Punem într-o tavă de copt ardeii și îi dăm la cuptorul preîncălzit la 200 grade pentru 20 minute. Prăjim ceapa câteva minute apoi adăugăm dovleceii și vânăta, ținem la foc până se rumenesc. Adăugăm roșiile și sosul de roșii, condimentăm si acoperim cu un capac, lăsăm la foc mic aproximativ 20 minute. Curățăm ardeii și îi adăugăm în tocăniță, punem capacul și mai lăsăm la foc câteva minute. Decorăm cu verdeață și servim cu mămăligă și brânză de oi. Poftă bună! video29s | — | 35,653 | 874 | 4 | 208 | 2.5% |
| 2026-05-23 | Bruschetta cu Salam Nobil, crema de brânză, Dorblue și nuci. O combinație elegantă care merge perfect alături de un vin roșu sec. 👉https://art.salamer.md/produs/salam-nobil/ @Salamer video36s | — | 23,133 | 663 | 7 | 139 | 2.9% |
| 2026-05-22 | Biscuiți sfărâmicioși cu dulceață @ARISTON PREMIUM GREEK OIL Ingrediente: 2 oua 50 g ulei de măsline @ariston_greek_oil 50 g unt coajă de lămâie 10 g praf de copt 300 g făină 150 g dulceață ❗️Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura. Mod de preparare: Într-un bol amestec ouăle, zahărul si uleiul apoi adaug praful de copt si untul. Frământ doar cat sa încorporez toate ingredientele, las aluatul in frigider pentru 20 minute. Întind aluatul, il tai fâșii si pun dulceața, formez biscuiții apoi ii transfer in tava de copt. Coc in cuptorul preîncălzit la 180 grade, timp de 25 minute. video36s | — | 44,727 | 811 | 18 | 388 | 1.8% |
| 2026-05-20 | Inghețată din fructe 🥝🍌 Ingrediente: 2 banane dulci 3-4 kiwi/căpșuni/zmeură 3 linguri frișcă sau lapte 1-2 miere Mod de preparare: Pun in blender fructele congelate, frișca și mierea, mixez pana se formează o compoziție fina, omogenă. video19s | — | 20,799 | 456 | 2 | 156 | 2.2% |
| 2026-05-19 | Combinația ideală pentru această vară video16s | — | 11,469 | 214 | 4 | 17 | 1.9% |
| 2026-05-18 | Prăjitură cu ciocolată, fără zahăr și făină 🍫 Din categoria deserturilor nu doar sănătoase, ci și foarte gustoase. Ingrediente: 100 g brânză de vaci 5.5 %; 150 g iaurt grecesc 10 %; 2 ouă; 3 linguri cacao; 7 curmale uscate; 1 linguriță praf de copt. Mod de preparare: Pun toate ingredientele într-o farfurie, amestec cu ajutorul unui blender pana obțin o compoziție omogenă. Torn în tava de copt și decorez cu ciocolată neagră. Coc în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 35 minute. După ce se răcește puteți stropi cu puțină miere, dacă vi se pare că nu este destul de dulce. video14s | — | 15,072 | 211 | 7 | 32 | 1.4% |
| 2026-05-17 | Cornulețe fragede cu nucă și dulceață Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 200 g unt 82% 200 g smantana 20-25% 10 g praf de copt Sare Pentru umplutură: dulceața nuci amestecate cu putin zahăr Mod de preparare: Amestec făina cu untul înghețat dat prin răzătoare, până când compoziția devine nisipoasă. Adaug smântâna, praful de copt și sarea. Frământ aluatul si il las in frigider pentru o ora. Împart aluatul in 4 bucăți, întind subțire fiecare bucată, apoi o tai triunghi și pun umplutura. Formez cornulețele apoi le transfer in tava de copt. Coc in cuptorul preîncălzit la 170 grade, pana cornulețele devin ușor aurii, dupa ce le-am scos din cuptor le trec prin zahăr pudră. video34s | — | 75,959 | 1,305 | 10 | 505 | 1.7% |