@retete_cu_anisoara

videoMD · tier B

Gătește cu Anișoara · 88,479 followers · 2026-07-16 17:56 · 38s

https://www.tiktok.com/@retete_cu_anisoara/video/7663186177779977480

Audio track (113.8 KB), what ASR actually heard

16 kHz mono Opus. Ogg Opus does not play in Safari; Chrome and Firefox are fine.

eagle · fetched 2026-07-26 05:44 · 3.7 MB downloaded · 4 keyframes

plays

22,141

likes

510

comments

106

Topic

food_cookingconf 0.90positive

Fixed taxonomy enforced as a schema enum. Prose instructions did not hold, and label drift makes week-over-week comparison meaningless.

Entities

tocanita de legumeardeiceaparosiivinatadovlecelsmantana

Keyphrases

tocanita de legumeingredientemod de preparareardei la cuptorcopttigaieceaparosiivinatadovlecelcondimentefoc micmancaresmantanafainapofta buna

gpt-4.1-nano · prompt v5 · $0.000178 · 2026-07-27 15:03

Caption

Author-written, as posted.

Tocăniță de legume la tigaie Ingrediente: 1 ceapă mare 1 dovlecel 1 vânătă 4 roșii mari 2-3 linguri de ulei 6-7 ardei 3 linguri smantana 1 lingură făină sare Mod de preparare: Punem într-o tavă de copt ardeii și îi dăm la cuptorul preîncălzit la 220 grade pentru 20-30 minute. Prăjim ceapa câteva minute apoi adăugăm roșiile dovleceii și vânăta, condimentam și punem capacul, gătim la foc mic aproximativ 30 minute. La final adaugăm smântâna amestecată cu faina si putina apa rece. Curățăm ardeii și îi adăugăm în tocăniță. Asezonam cu verdeață și servim cu mămăligă și brânză de oi.

Speech (ASR)

speechro 100%

faster-whisper large-v3-turbo behind Silero VAD, then a repetition filter.

Tocănița de legume este mâncarea mea preferată de vară și cred că este și a multora dintre voi. Încep cu ardei pe care îi spăl și îi pun într-o tavă de copt. Bag tava în cuptorul preîncălzit la 220 de grade pentru 30 de minute. Între timp, într-o tigaie călesc ceapa, după care adaug roșiile, vânăta și dovlecelul tăiate cubulețe. Condimentez, amestec și pun capacul. Gătesc la foc mic aproximativ 30 de minute. Între timp scot ardei din cuptor și pregătesc și o măligă care se potrivește perfect cu această mâncare. La final, drept o cănița cu smântână amestecată cu făină și puțină apă rece. Adaug ardei și mâncarea noastră este gata. Este simplu și foarte gustos. Poftă bună!

rtx4090-24-02 · 678 chars · 36.1s speech of 38.1s

On-screen text (OCR)

easyocr

EasyOCR for Latin script, macOS Vision for Cyrillic-suspect frames.

Ran, produced no text.