@mrs_gutu

Not tagged yet; the sweep is still running.

Chec aromat cu vișine și cacao, scăldat în glazură de ciocolată 🍰🍫 Este o prăjitură în care gustul acrișor al vișinelor și aroma intensă de ciocolată se potrivesc de minune🤩 Ingrediente: 220 g făină 200 g iaurt natural 150 g zahăr 80 ml ulei 35 g cacao 4 ouă 1 plic praf de copt 250 g vișine 1 lingură amidon Pentru glazură: 100 g ciocolată neagră (poți folosi ciocolată cu lapte dacă nu îți place gustul amărui în prăjitura) 100 ml smântână dulce de 33% migdale mărunțite (sau alt tip de nuci) Mod de preparare: 1. Bate ouăle cu zahărul până obții o spumă aerată și de un galben foarte deschis. Toarnă apoi în fir subțire uleiul, în timp ce amesteci încet cu mixerul, după care incorporezi și iaurtul - la fel amestecând la viteza mică cu mixerul. Adaugă aici făina, praful de copt si cacao, și amestecă până obții un aluat cu o textură omogenă și fină. 2. Curăță vișinele de sâmburi, pune-le pentru 2 minute pe un șervețel pentru a absorbi excesul de suc, după care le amesteci cu amidonul. 3. Într-o tavă pentru cuptor toarnă aluatul, apoi răstoarnă deasupra vișinele și împrăștie-le pe toată suprafața prăjiturii. 4. Când checul este gata copt, lasă-l să se răcească și pregătește glazură în felul următor: într-un castronel toarnă smântâna dulce si ciocolata si pune la foc mic. Amestecă încontinuu până când ciocolata se topește și obții o glazură fină. 5. Când checul s-a răcit toarnă glazura deasupra, după care decorezi cu migdale mărunțite sau alte nuci pe care le ai la îndemână. Eu am dat prăjitura la frigider pentru aproximativ o oră, ca să se prindă puțin glazura, să nu curgă de pe chec. Poftă mare! #prajitura #chec #visine #ciocolata #checcuvisine

Not transcribed yet.

No OCR result for this post.