Hashtags

Chec marmorat,pufos și delicios 🤤🥰Ingrediente: -5 ouă -150 g zahăr -vanilie -5 linguri ulei -200 g făină -o linguriță praf de copt -2 linguri cacao. Pentru glazură: -150 g ciocolata -o lingură ulei -50 g nuci. Poftă bună🤤🥰#chec #checpufos #retetesimple #FoodTok #cake

Clafoutis - desert ușor cu cireșe 🍒 Ingrediente: 240 ml lapte 130 g zahăr 125 g făină 45 g unt (30 g in aluat + 10 g pentru uns tava) 4 ouă 1 plic zahăr vanilat 400 g cireșe Atenție: cireșele trebuie să fie cărnoase, nu tare suculente. Mod de preparare: 1. Amestecă cu mixerul la viteza medie ouăle cu zahărul, laptele, plicul de zahăr vanilat, și cele 30 g de unt topit. Încorporează apoi aici făina și mixează iar câteva minute cât să se omogenizeze aluatul. 2. Scoate sâmburii de la cireșe și aranjează-le pe cateva prosoape de hârtie ca să absoarbă excesul de suc. 3. Unge tava cu cele 10 g de unt rămase. Răstoarnă apoi aici cireșele, și toarnă peste ele aluatul. Dă tava la cuptor, la 180 C până clafoutis are un aspect rumen și plăcut. După ce scoți prăjitura dă-i câteva minute sa se răcească și să "coboare" checul. Are o textură asemănătoare cu Dutch Baby (clătită germană), doar că ușor mai densă. Poftă mare! #clafoutis #desert #chec #prajitura #cirese

Babă neagră fără alcool 🇦🇩 La rețeta de baba neagra publicată anterior foarte mulți oameni au întrebat în comentarii dacă o pot pregăti fără alcool. Am ajustat rețeta astfel încât să fie bună și fără vodka sau alta tărie, și mi-a ieșit o babă neagră puhavă, aerată, fără miros de bicarbonat, neagră, dar și delicioasă 🥰 Iată ingredientele de care ai nevoie: 350 g făină 350 g zahăr 370 ml lapte 340 ml chefir 10 ouă 1 lingură rasă de bicarbonat de sodiu unt pentru uns Atenție! Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei, iar cuptorul nu trebuie deschis DELOC cele 3 ore cât se coace. Mod de preparare: 1. Amestecă chefirul cu bicarbonatul si lasă-l să intre in reacție până pregătești celelalte ingrediente. 2. Bate bine cu mixerul ouăle cu zahărul, apoi toarnă laptele și amestecă iar. 3. Separat într-un bol amestecă făina cu uleiul, apoi toarnă amestecul de ouă și mixează bine. Adaugă apoi și chefirul și amestecă până se încorporează bine, și ai un aluat omogen. 4. Într-un ceaun de fontă unge bine pereții cu unt, apoi toarnă aici aluatul. Acoperă cu 2-3 straturi de folie argintată, ai grijă să lipești folia bine ceaun. Da ceaunul la cuptorul preîncălzit la 220C pentru 20 minute, coboară apoi temperatura la 200C pentru aproximativ o oră și 40 minute, apoi coboară temperatura la 150C pentru încă o oră. Per total baba neagră va sta aproximativ 3 ore la cuptor. Când este gata, scoate ceaunul si lasă-l așa acoperit pentru 15-20 minute ca să se răcorească în voie. Când s-a mai răcorit, baba neagră este gata pentru a fi savurată. Poftă mare! #babaneagra #babăneagră #чернаябабка #chec #mrsgutu

Chec aromat cu vișine și cacao, scăldat în glazură de ciocolată 🍰🍫 Este o prăjitură în care gustul acrișor al vișinelor și aroma intensă de ciocolată se potrivesc de minune🤩 Ingrediente: 220 g făină 200 g iaurt natural 150 g zahăr 80 ml ulei 35 g cacao 4 ouă 1 plic praf de copt 250 g vișine 1 lingură amidon Pentru glazură: 100 g ciocolată neagră (poți folosi ciocolată cu lapte dacă nu îți place gustul amărui în prăjitura) 100 ml smântână dulce de 33% migdale mărunțite (sau alt tip de nuci) Mod de preparare: 1. Bate ouăle cu zahărul până obții o spumă aerată și de un galben foarte deschis. Toarnă apoi în fir subțire uleiul, în timp ce amesteci încet cu mixerul, după care incorporezi și iaurtul - la fel amestecând la viteza mică cu mixerul. Adaugă aici făina, praful de copt si cacao, și amestecă până obții un aluat cu o textură omogenă și fină. 2. Curăță vișinele de sâmburi, pune-le pentru 2 minute pe un șervețel pentru a absorbi excesul de suc, după care le amesteci cu amidonul. 3. Într-o tavă pentru cuptor toarnă aluatul, apoi răstoarnă deasupra vișinele și împrăștie-le pe toată suprafața prăjiturii. 4. Când checul este gata copt, lasă-l să se răcească și pregătește glazură în felul următor: într-un castronel toarnă smântâna dulce si ciocolata si pune la foc mic. Amestecă încontinuu până când ciocolata se topește și obții o glazură fină. 5. Când checul s-a răcit toarnă glazura deasupra, după care decorezi cu migdale mărunțite sau alte nuci pe care le ai la îndemână. Eu am dat prăjitura la frigider pentru aproximativ o oră, ca să se prindă puțin glazura, să nu curgă de pe chec. Poftă mare! #prajitura #chec #visine #ciocolata #checcuvisine

#aperetiv #chec #checaperitiv #fypp #fyp #recomandari #recommendations #chisinaumoldova🇲🇩